Le Club de l’Âge d’Or de Fort-Coulonge était rempli samedi soir pour le premier souper de pâté à la viande du club depuis que le groupe a abaissé l’âge minimum de ses membres de 65 à 50 ans l’été dernier.
La secrétaire-trésorière Rosalie Boucher a déclaré qu’ils avaient vendu les 80 billets et dû refuser des gens à la porte.
Elle a expliqué que le pâté à la viande est un plat qui devrait être partagé en grands groupes, comme celui de samedi soir.
« Les personnes âgées qui vivent seules ou en couple ne préparent plus de grands repas, et le bœuf est très cher à cuisiner », a déclaré Mme Boucher. « Cela vaut la peine pour eux de venir manger quelque chose qu’ils ne feront pas à la maison. »
L’événement a également servi à amasser des fonds pour couvrir la lourde facture de taxes foncières de 5 000 $ du club pour l’année, et l’événement de samedi a permis de récolter environ 900 $. Elle a dit qu’une forte affluence est très importante pour le club.
« Ça dépend des gens qui nous supportent, parce qu’on en a besoin », a affirmé Mme Boucher. « Si on n’a pas leur soutien, on va mourir, mais on se bat fort. »
Chaque plat de pâté à la viande a été vidé à la fin de la soirée.
« C’est beaucoup de travail pour nous, mais je pense que ça va nous rendre heureux », a déclaré Mme Boucher.
« Nous avons connu beaucoup de succès aujourd’hui. »
Après le souper, les convives ont eu droit à une tarte au caramel écossais, offerte par Francine Gélinas, membre du Club de l’Âge d’Or de l’Île-du-Grand-Calumet.
« Rosalie m’a dit qu’ils avaient un repas, mais qu’ils n’avaient pas de dessert », a raconté Mme Gélinas. « Alors, j’ai dit : “Vous voulez une tarte au caramel écossais ? Eh bien, je vais faire des tartes au caramel écossais”. »
Mme Boucher a dit que le club avait l’habitude d’organiser des repas le midi, mais qu’ils prévoient d’organiser davantage de soupers, car la demande est plus élevée. Elle a ajouté que le club prévoit d’organiser un barbecue en août et de continuer avec des soupers à l’automne.
« Ce soir, c’est juste le plaisir, la bonne chère et de bonnes discussions », a déclaré Mme Boucher. « La prochaine fois, peut-être qu’on aura de la musique. »
