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Category: Small Business

  • Notes mondaines – 19 juin 2024

    Quyon – Jillian Young

    Nous offrons nos plus sincères condoléances à la famille de Roy Nugent, décédé le 12 juin à l’âge de 89 ans. Homme d’affaires local et fondateur de RH Nugent Equipment Rentals et Nugent Farms, il était bien connu et respecté dans notre région. Nos pensées et nos prières accompagnent ses proches en ce triste moment.

    Félicitations à Alex Draper et Hailie Conley, qui se sont mariés à Belleville ce week-end, entourés de nombreux membres de leur famille et amis du Pontiac venus partager leur journée spéciale. Nous souhaitons au couple tout le bonheur du monde alors qu’ils entament leur vie d’époux.

    La charge pastorale de Quyon a organisé son pique-nique annuel de l’école du dimanche chez Sharon et Wayne Hobbs dimanche matin. Ce fut une belle journée pour un service en plein air, un barbecue de hot-dogs et un repas-partage. Après le service, les enfants se sont bien amusés à jouer dans la cour tandis que les adultes discutaient. Ce fut une merveilleuse façon de clore une autre excellente année d’école du dimanche. Un grand merci à la famille Hobbs pour son accueil.

    Nous souhaitons un joyeux anniversaire à Molly Dowe et Harrison Greer le 19 juin, et à Noah Draper le 20. J’envoie de grands vœux d’anniversaire à ma nièce, Neve Young, et à ma cousine Ryla Platt, car elles célèbrent toutes les deux le 21 juin. Joyeux anniversaire à Rory Armitage et Randy Labadie, tous deux également le 21. Joyeux jours à toutes les personnes qui fêtent cette semaine.

    Beaucoup d’enthousiasme est à prévoir à Quyon dans les prochaines semaines, car la Municipalité de Pontiac tiendra son deuxième Festival country du Pontiac annuel le dernier week-end de juin au champ de foire de Quyon. Il y aura de la musique, des spectacles équestres, des vendeurs et artisans locaux, et bien plus encore. Le dimanche 30 juin, l’Association communautaire de Quyon organisera une fois de plus les célébrations de la fête du Canada, avec un défilé et des feux d’artifice magnifiques, parmi les plus grands et les meilleurs du Pontiac. Puis, le week-end suivant, le 6 juillet, le Quyon Tractor & Truck Pull sera de retour pour une autre excellente journée de divertissement, avec les épreuves de force qui débuteront à 13 h, suivies de la musique de Eastbound of Bytown à 20 h. Nous attendons tous avec impatience le plaisir que ces événements apporteront à Quyon.

    L’année scolaire tire à sa fin pour nos élèves locaux cette semaine, et de nombreuses célébrations et fêtes de fin d’études auront lieu. Un grand bravo à tous les diplômés, qui tournent la page et entament un nouveau chapitre, avec un avenir qui s’annonce brillant. Nous souhaitons à tous les élèves et au personnel de nos écoles un fantastique été.

    Waltham – Helen Perry

    J’espère sincèrement que tous les pères ont profité d’une merveilleuse fête des Pères et qu’ils ont pu prendre un peu de repos et de détente.

    Nos plus sincères condoléances, pensées et prières accompagnent la famille Vickers de Chapeau suite au récent décès de Noella Vickers (née Kelly). Elle était l’épouse bien-aimée de feu Michael Vickers.

    Des vœux d’anniversaire sont adressés au petit Jonah Rivet, petit-fils de Connie et Charlie Andrews. Jonah a célébré son troisième anniversaire le 15 juin. Nous espérons que tu as passé une journée amusante et remplie de surprises.

    La petite Lily Duff a célébré son anniversaire le 16 juin. Nous espérons que tu as passé une journée amusante et remplie de surprises, Lily.

    J’espère sincèrement que tout le monde gère bien cette vague de chaleur que nous connaissons. N’oubliez pas de vous hydrater et de rester au frais.

    Je n’arrive pas à croire qu’une autre année scolaire s’est écoulée. J’espère sincèrement que les élèves, les enseignants, les concierges et les chauffeurs d’autobus profiteront d’un merveilleux été et prendront beaucoup de repos et de détente.

    Shawville – Lyse Lacourse

    Félicitations au Club Lions de Shawville et à tous ses bénévoles pour le délicieux souper steak et homard qui a eu lieu samedi.

    Joyeuse retraite à Michael Picard. Ça nous manquera à tous d’aller cueillir des fraises à votre ferme.

    Nos plus sincères condoléances à la famille Brown suite au décès de Manly Thomas le 12 juin, à l’âge de 92 ans. Manly était l’époux de feu Dorothy et le père de Bill (Shirley), Marilyn (Armand), Wayne (Sheila) et Jim (Lynne).

    Nos condoléances à la famille Nugent suite au décès de Roy le 12 juin, à l’âge de 89 ans. Il était l’époux d’Edith et le père de Michelle (Robert), James (Cathy), Lee (Marlene), Lorraine (Mitch), Gerald (Lisa) et Paul (Sandra).

    Le lundi 24 juin, nous célébrerons la Saint-Jean-Baptiste dans notre province. C’est aussi appelé la Fête nationale.

    Félicitations aux diplômés 2024 de l’école secondaire Pontiac qui célébreront ce vendredi 21 juin.

    (more…)

  • Où êtes-vous, Monsieur Trudeau ?

    Cher rédacteur en chef,
    Le gouvernement de Justin Trudeau (y compris notre députée fédérale Sophie Chatel) a gardé des années de silence sur la question des droits des anglophones au Québec. Il y a deux fins de semaine, il a finalement pris position sur la question dans une tentative transparente de gagner des voix, désespéré d’éviter de perdre la circonscription fédérale libérale de longue date de LaSalle-Émard-Verdun à Montréal.

    Trudeau a reproché au premier ministre Legault d’attaquer les Canadiens anglophones, accusant Legault de « tenter de monter les gens les uns contre les autres » par le biais d’une législation provinciale qui diminue les droits des anglophones au Québec.

    Eh bien, Monsieur Trudeau, nous apprécions le soutien, mais où étiez-vous, vous et vos ministres, lorsque la législation nationaliste ethnique de Legault a été adoptée ?

    Vous, vos ministres et vos députés êtes restés les bras croisés au cours des deux dernières années pendant que Legault adoptait des lois qui divisent dans cette province. Maintenant, à des fins manifestement politiques, vous feignez l’indignation. En vous présentant lentement comme un chevalier blanc sur cette question lors d’une élection partielle, vous utilisez de manière flagrante les anglophones du Québec comme des pions politiques.

    Les anglophones et les francophones moralement sensés du Québec ont été laissés pour compte pendant des années, et ont perdu confiance en votre capacité à défendre les droits et libertés des Canadiens. De nombreux anglophones, en l’absence de protection du gouvernement fédéral, ont dû s’engager dans une résistance discrète et populaire à la Loi 96, sans aucune aide du gouvernement fédéral. Les gens ordinaires ont subi des interactions de plus en plus frustrantes et hostiles avec le gouvernement de Legault. Des entrepreneurs, comme moi, travaillent fort pour gagner leur vie tandis que nos entreprises sont constamment menacées de sanctions financières pour non-conformité.

    Nos droits en vertu de la Charte sont violés dans la cour arrière du Parlement, mais cela n’a pas attiré l’attention de nombreux politiciens fédéraux du Parti libéral (ni des conservateurs fédéraux, ni du NPD, d’ailleurs).

    Apparemment, le gouvernement de Trudeau a été trop occupé à verser des larmes pour toutes les autres causes du monde entier, mais maintenant qu’il veut des voix, il fera semblant de s’en soucier.

    Nous sommes habitués à être déçus, et nous sommes habitués à nous battre pour nos droits sans aide, comme en témoignent les manifestants locaux qui affichent des pancartes faites à la main s’opposant à la Loi 96, engorgent les lignes téléphoniques des agences gouvernementales, résistent aux lois gouvernementales linguistiques sur les médias sociaux et créent des produits de sensibilisation à la question. Toutes ces formes de résistance active et passive sont véritablement canadiennes, contrairement aux machinations fascistes du gouvernement du Québec. Legault a été autorisé à faire ce qu’il voulait, sans être contesté par le gouvernement Trudeau, lequel est maintenant tombé entre les mains des séparatistes qui profitent du besoin de soutien de Trudeau pour étayer son gouvernement défaillant.

    S’il y a jamais eu un moment pour une approche nouvelle et directe du fédéralisme dans ce pays, c’est maintenant. Le moment est venu de se rallier derrière un parti qui défend les droits et libertés. C’est pourquoi je me suis présenté comme candidat du Parti populaire du Canada aux prochaines élections fédérales.

    Todd Hoffman, Campbell’s Bay

  • L’abattoir reçoit 100 000 $ pour l’embauche d’un directeur général et de spécialistes

    L’abattoir reçoit 100 000 $ pour l’embauche d’un directeur général et de spécialistes

    La coopérative de producteurs qui travaille à relancer l’abattoir de Shawville disposera maintenant d’un montant additionnel de 100 000 $ qu’elle pourra utiliser pour payer son personnel, grâce à un financement de dernière minute obtenu par la MRC de Pontiac.

    Une motion adoptée lors de la réunion du conseil des maires le 16 avril permettra à la MRC de contribuer 100 000 $ pour aider la Coopérative de solidarité AgriSaveur du Pontiac à payer de l’aide externe, y compris un directeur général et d’autres postes plus spécialisés.

    « Cela comprend les salaires et les honoraires professionnels », a déclaré Shanna Armstrong, commissaire au développement économique de la MRC, responsable de l’agriculture et également membre du conseil d’administration de la coopérative.

    « Si nous avions besoin d’un consultant pour nous aider avec un élément du processus le plus optimisé pour la découpe et l’emballage, ou des choses très spécifiques comme ça, alors cela nous donne une certaine flexibilité pour embaucher quelqu’un afin d’aider avec une partie du processus. »

    La préfète de la MRC de Pontiac, Jane Toller, a déclaré après la réunion que 80 000 $ de l’argent provenaient des fonds non dépensés de la première enveloppe du FRR de l’an dernier, tandis que les autres 20 000 $ sont une contribution en nature de la MRC.

    « Le fait que parmi nos producteurs, trois vivent dans la Municipalité de Pontiac, cela nous permet de nous qualifier comme plus d’une région », a expliqué Mme Toller.

    La coopérative a confirmé par courriel qu’elle n’avait pas encore embauché de directeur général. « Aucune décision n’a encore été prise », indiquait une déclaration envoyée par courriel à THE EQUITY. « Ce processus d’embauche prend du temps et nous devons travailler avec l’ensemble du conseil d’administration pour prendre les décisions finales. »

    La déclaration a confirmé que la coopérative attend la livraison de nouveaux équipements d’Allemagne, qu’elle s’attend à recevoir entre la fin du printemps et le début de l’été.

    Une partie du travail que fait le conseil d’administration pour préparer la réouverture comprend un voyage en Allemagne pour y glaner de nouveaux trucs et astuces du métier. Un communiqué de presse de la coopérative daté du 16 avril a annoncé que trois membres assisteront à la foire commerciale internationale IFFA à Francfort, qu’elle décrit comme un « événement leader de l’industrie pour la transformation de la viande et l’innovation technologique. »

    Le communiqué indique que le but du voyage est de « recueillir des idées novatrices pour améliorer l’efficacité, la sécurité et la rentabilité des opérations de l’abattoir », et qu’il s’agit d’une « étape concrète qui reflète la détermination des membres à doter l’installation des meilleures pratiques du secteur. »

    Le communiqué indique que la coopérative prendra son temps pour s’assurer qu’elle pourra bien servir les agriculteurs qu’elle desservira.

    « Plutôt que de précipiter le processus, elle s’engage à une réouverture stable, axée sur les besoins des producteurs et conçue pour durer. Cet effort à long terme est motivé par une conviction partagée : l’autonomie alimentaire et la vitalité économique de la région sont importantes. »

    La coopérative n’a pas fourni de date d’ouverture estimée pour l’abattoir.

    La cuisine de transformation a besoin de plus de temps

    Le deuxième volet du projet AgriSaveur – son installation de transformation alimentaire – a également besoin de plus de temps, selon Mme Armstrong.

    Le bail de la MRC de Pontiac pour sa cuisine de transformation alimentaire AgriSaveur, située au 107, rue West à Shawville, a débuté le 1er avril, mais Mme Armstrong a déclaré que l’espace n’est pas encore tout à fait prêt à être loué.

    La cuisine de transformation AgriSaveur, qui sera située au 107, rue West à Shawville, a encore besoin de quelques touches finales, y compris un système de réservation et un clavier à l’entrée, avant de pouvoir ouvrir, selon Shanna Armstrong de la MRC. Photo : K.C. Jordan

    « Nous y avons accès maintenant, mais elle n’est pas prête à être louée car il y a des installations que nous devons faire, d’autres équipements que nous voulons mettre en place », a-t-elle déclaré, ajoutant que bien qu’ils aient presque tout l’équipement nécessaire, ils doivent réorganiser l’emplacement de l’équipement dans la cuisine pour un meilleur flux d’utilisation.

    Elle a indiqué que l’un des plus grands défis est de mettre en place un système de réservation qui permettra à quiconque souhaite louer la cuisine de réserver une plage horaire pour un équipement particulier.

    « Nous nous dirigeons vers un calendrier de disponibilité en ligne, mais il faut intégrer les différentes composantes avec le paiement et certains équipements. Ce n’est pas aussi simple que de dire : « Oh, je le veux pour quatre heures. » [ . . . ] Il s’agit donc d’examiner la structure de coûts qui accompagne le système de réservation. »

    Mme Armstrong a déclaré que la MRC étudie des moyens de maintenir l’installation disponible même en l’absence de personnel sur place, notamment un clavier à l’entrée avec un code d’accès.

    « Ainsi, nous pouvons avoir plus d’heures facilement disponibles, car en réalité, beaucoup d’entreprises, de jeunes pousses et de producteurs sont très occupés pendant la journée. Et il n’est pas faisable d’avoir quelqu’un sur place 24 heures sur 24 pour ouvrir et fermer la porte. »

    Mme Armstrong a déclaré qu’ils visent à ouvrir la cuisine au public en juin.

    Correction : 24 avril 2025 Cet article indiquait auparavant que la coopérative de l’abattoir avait reçu un total de 200 000 $ de la MRC de Pontiac et de la MRC des Collines-de-l’Outaouais. C’était inexact. En fait, la coopérative a reçu 100 000 $ uniquement de la MRC de Pontiac. La MRC des Collines-de-l’Outaouais n’était pas impliquée. 

  • Une nouvelle ferme familiale prend racine à Campbell’s Bay

    Une nouvelle ferme familiale prend racine à Campbell’s Bay

    Une nouvelle ferme familiale a vu le jour juste à l’extérieur de Campbell’s Bay, où ses deux propriétaires tentent d’offrir des aliments locaux au Pontiac. 

    Derrière la ferme Innishill se cache un jeune couple, Scott et Eryn Brown, qui a déménagé dans le Pontiac il y a trois ans, depuis le sud de l’Ontario, pour entamer une nouvelle vie avec leurs deux filles. 

    Sur leur propriété, le couple élève déjà des porcs en pâturage, des poulets (pour la viande et les œufs) et cultive des légumes. Cette année, leur troisième à la ferme, ils se préparent à lancer un jardin-marché à temps plein où ils vendront des légumes dans le même champ où ils sont cultivés. 

    Le couple n’a pas toujours été agriculteur, loin de là. Scott, originaire de Point Edward, en Ontario, était chaudronnier de carrière, tandis qu’Eryn, de Toronto, était éducatrice spécialisée auprès des enfants et des jeunes, ainsi que nutritionniste holistique. Scott a raconté que le couple a commencé à apprendre à cultiver des aliments dans leur cour arrière, produisant graduellement plus à mesure qu’ils apprenaient de nouvelles techniques et lisaient davantage à ce sujet. 

    « Pouvons-nous faire 100 pieds de pommes de terre, ou 50 pieds? Pouvons-nous essayer ceci? Et cela? Nous avons juste commencé à expérimenter, à lire davantage de littérature. J’ai lu un livre intitulé The New Farm [ . . . ] et ils ont commencé à cultiver parce qu’ils voulaient nourrir des communautés qui n’avaient pas accès aux aliments les plus sains à un bon prix. »

    L’agriculture n’est pas seulement un travail pour le couple – cela leur permet également de donner des aliments sains et produits naturellement à leurs enfants et à la communauté. Eryn a déclaré que son intérêt pour une alimentation nutritive, essentielle au bien-être, a commencé au sein d’une organisation appelée The Stop à Toronto, qui fait appel à des chefs professionnels pour cuisiner des repas gastronomiques pour les personnes dans le besoin. 

    « Je pensais que j’allais faire du travail social, et c’était en quelque sorte là où se trouvait mon intérêt. Mais ensuite, l’alimentation et l’aide aux gens n’ont cessé de s’entremêler dans toutes les voies que j’empruntais. Et nous y sommes toujours revenus, il était donc naturel de nous lancer dans l’alimentation d’une manière ou d’une autre, » a-t-elle affirmé.

    Maintenant, avec deux enfants à eux, Eryn a déclaré que l’aspect santé de l’agriculture est devenu encore plus important. Lorsqu’elle travaillait dans les services sociaux, elle a vu la nourriture servie aux enfants qui étaient sur le point d’intégrer des foyers de groupe ou des institutions médicales, et elle voulait offrir une meilleure alternative pour ses propres enfants. 

    « Il y aurait comme du pain Wonder, du Hamburger Helper et de la Jell-O verte. Et je regardais la nourriture en pensant : « Comment cela peut-il favoriser la santé et la guérison? C’est tellement arriéré. Je ne peux pas faire ça. Quand nous avons décidé d’avoir notre propre famille, il était tout simplement naturel que l’alimentation soit la priorité absolue, » a-t-elle dit. 

    Bien que fournir des aliments sains à leurs propres enfants soit une motivation majeure, les Brown affirment qu’ils souhaitent également que leur ferme contribue à la santé à long terme de la communauté au sens large. Ils ont dit espérer que le Pontiac, comme d’autres petites communautés, puisse être fort en attirant davantage de jeunes. 

    « Ils sont l’avenir d’une petite communauté. Si vous ne les gardez pas là, alors les racines disparaissent. Nous voulons nourrir les jeunes avec de très bons aliments. Nous voulons offrir des emplois aux jeunes pour les maintenir impliqués dans leur alimentation et les garder dans la communauté, » a dit Eryn. 

    Le couple s’estime chanceux de pouvoir s’offrir des terres agricoles, alors que le prix des terrains monte en flèche à travers le pays. Ils disent espérer montrer qu’exploiter une petite ferme familiale est toujours possible, sans la présence sur les réseaux sociaux que certains jeunes agriculteurs utilisent maintenant comme source de revenus. 

    « Nous ne voulons pas prouver, mais montrer que vous n’avez pas besoin d’être un influenceur de premier plan sur les réseaux sociaux pour avoir une ferme prospère. Votre ferme devrait vendre de la nourriture, pas des t-shirts et des tasses à café, » a déclaré Scott. 

    Eryn a dit que, comme beaucoup d’autres qui rêvaient de ce que serait la vie dans une ferme familiale, elle avait une vision quelque peu romantique de ce que cela serait – une notion qui a été rapidement écrasée dès leur déménagement ici.  

    « Je m’étais abonnée à tous les « homesteaders » sur YouTube. J’adorais ça. J’avais donc une vision que nous allions entrer dans une vie un peu comme ça [ . . . ] Je rêvais de me promener dans les champs en robe d’été avec un panier, mais le plus souvent je suis couverte de fumier et de boue et j’ai un enfant attaché sur mon dos qui crie parce que j’ai une heure de retard pour le souper. » 

    Cet été marquera la première saison à temps plein des Brown à la ferme – une année, a dit Scott, qui sera consacrée au développement de certaines infrastructures de leur ferme, comme les conduites d’eau, l’électricité et les clôtures.

    Ils espèrent ouvrir le jardin-marché plus tard cette année, où les clients pourront acheter des dizaines de variétés de légumes directement à la ferme. Outre le porc, le poulet et les œufs, le couple espère continuer à élargir la variété d’aliments qu’il peut offrir tout en maintenant une production à une échelle qu’il peut gérer en famille. À terme, ils espèrent ajouter du bœuf à leurs offres. 

    Pour les Brown, le succès ne se mesure pas en devenant une grande exploitation commerciale. Au lieu de cela, ils espèrent montrer qu’une petite ferme familiale peut fournir des aliments sains et cultivés localement tout en restant financièrement viable.

    « Nous ne sommes pas une ferme-loisir. Nous ne faisons pas d’« homesteading », » a déclaré Scott. « Nous essayons de bâtir une entreprise ici qui peut être transmise à une autre génération. » 

    La ferme Innishill élève des poulets pour les œufs et la viande. Photo : K.C. Jordan
  • Bienvenue à Reese Rusenstrom 

    Bienvenue à Reese Rusenstrom 

    THE EQUITY est heureuse d’annoncer que Reese Rusenstrom, originaire de Bristol, se joindra à l’équipe cet été en tant que stagiaire en marketing. 

    Reese vient de terminer la première de deux années du programme de gestion d’entreprise au Olds College en Alberta, où elle dit avoir développé un vif intérêt pour le marketing et les communications, un intérêt qui a débuté alors qu’elle gérait sa propre entreprise agricole.

    « En dehors de l’école et du travail, je possède et j’exploite la South Bristol Cattle Company, une petite exploitation de bovins Simmental de race pure que j’ai lancée en 2020 », a-t-elle déclaré. 

    « Grâce à ma ferme, j’ai acquis de l’expérience en production animale, en marketing et en médias sociaux, tout en continuant à élargir mes connaissances de l’industrie agricole. »

    Cet été, elle travaillera aux côtés du personnel des nouvelles, des communications et de la production pour apprendre à utiliser divers canaux de marketing (tant imprimés qu’en ligne) afin de se connecter avec les publics. 

    « Je suis ravie de me joindre à l’équipe, de continuer à apprendre et de contribuer partout où je le peux. J’ai hâte de faire connaissance avec tout le monde et de faire partie d’un milieu de travail aussi formidable ! »

  • Nouveau site web et vidéos promotionnelles prévus par Tourisme Pontiac

    Nouveau site web et vidéos promotionnelles prévus par Tourisme Pontiac

    L’Association touristique du Pontiac (ATP) a annoncé le lancement prochain d’un nouveau site web lors de son assemblée générale annuelle tenue le 30 avril au Café Downtown à Fort-Coulonge, site qui, elle l’espère, augmentera la visibilité des entreprises locales.

    La présidente Emma Judd a déclaré que le nouveau site Explore Pontiac, qui devrait être lancé d’ici la fin du mois, proposera des idées d’expériences de voyage routier afin que les visiteurs de fin de semaine puissent facilement trouver des destinations proches les unes des autres.

    « Nous sommes une région tellement vaste, qu’il est parfois difficile pour les touristes de conceptualiser la distance entre chaque point, quelles régions sont proches les unes des autres et ce qui est réaliste », a-t-elle déclaré.

    Le site mettait auparavant en évidence uniquement les entreprises membres de l’association, mais Mme Judd a déclaré que l’organisation espère éventuellement inclure davantage d’entreprises touristiques de la région.

    Elle a indiqué que les membres du conseil d’administration discutent de la possibilité de renoncer aux frais d’adhésion et de demander plutôt aux municipalités de verser une somme de 100 $ CA afin que leurs entreprises puissent devenir membres et ainsi figurer sur le site web.

    « Nous espérons vraiment que les municipalités seront prêtes à nous soutenir et à nous aider, et ce, simplement parce que la majeure partie de notre financement provient de subventions, d’organisations et du gouvernement. Nous voulons donc pouvoir offrir tous les avantages de notre adhésion à un plus grand nombre de personnes », a-t-elle déclaré, ajoutant qu’ils ont contacté les municipalités et attendent leurs réponses.

    Mme Judd a dit qu’elle espérait qu’avoir plus de membres permettrait à l’organisation de profiter de 10 000 $ CA en publicité mensuelle gratuite que Google offre aux organismes à but non lucratif.

    « Nous essayons d’en profiter, nous avons commencé un peu l’année dernière et avons réalisé que notre site web n’était tout simplement pas à la hauteur. Nous avons donc embauché quelqu’un pour nous aider [ . . . ] puis nous aurons différentes personnes pour le gérer », a-t-elle déclaré.

    L’ancien président de Tourisme Pontiac et actuel membre du conseil d’administration, Dennis Blaedow, a déclaré qu’il est enthousiasmé par ce changement, car l’organisation travaille depuis des années à la création d’un site web plus complet et plus informatif comme celui-ci.

    « Cela a été le principal obstacle à 100 % pour nous depuis le début », a-t-il dit. « Cette nouvelle étape, je le pense sincèrement, est l’une des meilleures que nous ayons eues. »

    L’organisation planifie également un suivi de « Lake2Plate »

    En 2022 et 2023, l’organisation a versé un total de 45 000 $ CA pour une série de vidéos promotionnelles sur YouTube, réalisées par la société de production FIVE2NINE, mettant en vedette une douzaine d’entreprises touristiques axées sur la pêche locale, la nourriture et les boissons.

    Mme Judd, dont le gîte touristique Circa à Shawville a été présenté dans la série, a déclaré que l’organisation a jugé le projet un succès et qu’elle espère faire un suivi de la série cette année.

    « Nous espérons donner une suite à la campagne de marketing « Lake2Plate » que nous avons menée il y a quelques années, qui a été un projet vidéo très réussi et qui a contribué à présenter cela directement comme une expérience que les touristes [ . . . ] peuvent vivre », a déclaré Mme Judd.

    « Tout le monde peut vivre l’expérience « du lac à l’assiette » — poisson frais et excellente cuisine. Et puis, nous espérons faire plus de réseautage. »

    Denis LeBrun, membre du conseil d’administration, dont l’entreprise d’équipement touristique, Domaine du Lac Bryson Lake Lodge, a également été présentée dans la série « Lake2Plate », a déclaré que la campagne lui a donné une meilleure visibilité en ligne et du matériel à utiliser pour sa propre promotion.

    « Nous avons obtenu beaucoup de superbes photos et de matériel que nous utilisons sur nos sites web et pour nos articles publicitaires, c’était donc vraiment bien. Une vidéo de bonne qualité et un petit court métrage en ont découlé, c’était donc un très bon avantage », a-t-il dit.

    M. LeBrun a déclaré qu’il espère que le nouveau site web élargi Explore Pontiac aidera les visiteurs à trouver et à dépenser de l’argent dans toutes sortes d’entreprises du Pontiac dont ils pourraient avoir besoin pendant leur visite.

    « Nous avons des pourvoiries de pêche et de chasse [dans le Pontiac], mais tous nos clients traversent la région et ils s’arrêtent pour acheter de l’essence, des produits d’épicerie, ils pourraient même passer la nuit dans un hôtel local en chemin [ . . . ] donc leur participation à ces sites web contribue à augmenter le tourisme », a-t-il déclaré.

    Mme Judd a déclaré que les membres du conseil d’administration pour l’année à venir seront annoncés une fois que le groupe aura eu l’occasion de tenir une réunion du conseil dans les prochaines semaines.

  • La deuxième édition de l’Expo commerciale du Pontiac met en valeur le talent local

    La deuxième édition de l’Expo commerciale du Pontiac met en valeur le talent local

    Vingt-trois entrepreneurs du Pontiac de toute la région se sont réunis samedi à Fort-Coulonge pour la deuxième édition de l’Expo commerciale du Pontiac, organisée par le comité de l’aréna du Centre de loisir des Draveurs.
    Les propriétaires d’entreprise ont passé la journée à établir des contacts avec d’autres entrepreneurs et des clients potentiels afin de faire connaître leur produit, une occasion qui n’est pas souvent offerte dans la région du Pontiac.

    Christine Bourque, organisatrice de l’événement et vice-présidente du comité de l’aréna, a déclaré que la réponse à l’expo de l’année dernière avait été très positive en raison de son orientation locale.

    « Les gens aiment vraiment le fait de pouvoir avoir [une exposition] dans la région », a dit Mme Bourque. « Ce sont exclusivement des entreprises locales, de petites entreprises à domicile et certaines qui n’ont même pas encore été lancées. »

    Mme Bourque a indiqué qu’il y avait à peu près le même nombre d’entreprises que l’an dernier, mais que l’événement de cette année a vu de nouveaux visages.

    L’événement était également l’occasion de recueillir des fonds pour l’aréna.

    « L’entretien de l’aréna coûte évidemment beaucoup d’argent et le coût de tout augmente donc les locations de glace pendant l’hiver ne suffisent tout simplement pas à entretenir une aréna », a dit Mme Bourque. « Nous avons pensé que ce que nous allons faire, c’est essayer d’en faire une structure ouverte toute l’année, quatre saisons. »

    L’herboriste de Mansfield Chanatel Dyelle (à gauche), accompagnée de sa fille Taylor Bélair, faisait partie des 23 entrepreneurs locaux qui ont installé leur stand à l’Expo commerciale du Pontiac samedi à Fort-Coulonge. Sarah Pledge Dickson
  • Une nouvelle hygiéniste dentaire espère briller dans la Baie

    Une nouvelle hygiéniste dentaire espère briller dans la Baie

    Les Pontiacois qui ont besoin de soins dentaires de base cette semaine ont une raison de plus de sourire, alors que la toute nouvelle clinique d’hygiène dentaire du comté a accueilli des patients pour la première fois le 12 mai.

    Blanche Pontiac, située sur la rue Front à Campbell’s Bay, est maintenant la troisième clinique dentaire du Pontiac et la première à ouvrir depuis la fermeture du Centre Dentaire Shawville en 2022.

    La propriétaire Vanessa Sloan est hygiéniste, pas dentiste, ce qui signifie qu’elle n’offre pas de services de diagnostic, mais elle offre des nettoyages dentaires de routine, des évaluations des gencives et fournira également des services de blanchiment et des protège-dents sportifs sur mesure.

    Elle peut également référer des patients à un dentiste si elle remarque qu’il y a quelque chose qui ne va pas avec les dents d’un patient et qui nécessite une attention particulière.

    Mme Sloan a travaillé à deux rues de là, au Centre Dentaire du Pontiac pendant plus d’une décennie avant de réaliser qu’il y avait un manque de soins dentaires dans la région qu’elle pouvait combler elle-même.

    « Quand [Shawville] a fermé, nous avons eu encore plus de patients, et ils disaient, “J’ai essayé d’obtenir un rendez-vous, ça prend beaucoup de temps”, etc. », a-t-elle déclaré.

    Mme Sloan, originaire de Vinton, a déclaré que la fermeture du bureau de Shawville n’avait laissé qu’un seul dentiste pour 14 000 Pontiacois, forçant de nombreuses personnes à voyager pour faire polir leurs dents blanches.

    « Beaucoup de gens ont quitté le navire et ont apporté leur argent à Renfrew ou Pembroke, ou [ . . . ] Luskville », a-t-elle déclaré.

    « Il n’y a pas beaucoup d’options pour les patients, et j’ai simplement pensé qu’il était vraiment important d’ouvrir une autre clinique et d’augmenter la disponibilité. »

    Un designer l’a aidée à peaufiner chaque détail du marketing, du nom à la couleur des murs en passant par les cartes de visite, qui arborent un « V » inversé pour représenter l’initiale de Mme Sloan ainsi qu’un diamant pour représenter les dents polies de ses patients.

    Blanche Pontiac est ouverte cette semaine au 136, rue Front, à Campbell’s Bay. La clinique peut être jointe par téléphone au (819) 650-0287, par courriel à info@blanchepontiac.com, sur Instagram @blanche.pontiac, ou sur Facebook à Blanche Pontiac.

  • Les saveurs d’Afrique arrivent à Mansfield

    Les saveurs d’Afrique arrivent à Mansfield

    Les gens qui souhaitent savourer un repas fait maison avec vue sur le pont rouge historique de Mansfield pourront désormais le faire au plus récent restaurant de la ville, la Terrasse du Pont Rouge, qui a ouvert ses portes samedi.

    Les propriétaires Laurette Vaillancourt, Jean-Guy Duval, Fidele Karangura et Micheline Tabaro ont déclaré que le restaurant était en préparation depuis plus de trois ans et qu’il s’agit du premier restaurant dans le bâtiment, situé au 304, route 148, depuis la fermeture du précédent il y a environ 10 ans.

    Karangura et Tabaro, propriétaires du Motel du Vieux Pont situé directement derrière le restaurant, affirment que les clients réclamaient un restaurant depuis un certain temps, puisque le motel ne propose pas de petit-déjeuner.

    « Beaucoup de nos clients sont des travailleurs saisonniers et ils aimeraient des petits-déjeuners et des dîners à emporter », a déclaré Tabaro, ajoutant qu’ils souhaitent également que le restaurant soit l’endroit où se rendre pour les gens qui cherchent à sortir le soir.

    « Ici à Mansfield, il n’y a nulle part où aller si vous voulez sortir. Il faut aller à Gatineau, Pembroke », a-t-elle déclaré.

    Tabaro a expliqué qu’ils ont construit un deuxième étage pour accueillir des groupes et des événements. « Ce sera une nouveauté pour nous », a-t-elle affirmé. « Si vous voulez sortir, [et] vous ne voulez pas cuisiner. »

    Ils espèrent offrir des plats typiquement québécois et canadiens tout en y mêlant d’autres cuisines, notamment des délices du Burundi, le pays d’origine de Karangura et Tabaro, en Afrique de l’Est.

    « Une fin de semaine sera consacrée aux repas africains, puis une ou deux fins de semaine plus tard, nous pourrions avoir un buffet chinois », a précisé Vaillancourt.

    Duval a déclaré que les gens de la communauté disaient vouloir essayer quelque chose de différent. « S’ils veulent de la nouveauté, nous allons essayer de satisfaire la plupart des gens qui souhaitent essayer quelque chose de différent. »

    Le groupe a indiqué que le menu évoluera au fur et à mesure qu’il déterminera ce que les gens veulent manger et ce qu’ils sont intéressés à essayer.

    « Nous verrons comment cela se passera et comment nous essaierons éventuellement d’autres choses pour le rendre différent », a dit Duval.

    Le restaurant vend de la bière de la brasserie Brauwerk Hoffman et tente de s’approvisionner en produits des Serres Paul Amyotte à Mansfield, et est ouvert à l’achat auprès d’autres entreprises locales si cela est faisable.

    Vaillancourt a affirmé que le restaurant était plein à craquer pour son ouverture samedi et qu’il avait de nombreuses réservations pour le souper de ce jour-là et pour la fête des Mères le lendemain. « C’est un soulagement », a-t-elle déclaré au sujet de cette ouverture tant attendue.