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  • Les sept comptes bancaires d’un agriculteur: #4 l’équipe

    Il y a environ 25 ans, assis sur un banc dans un café local, un de mes amis me taquinait en me traitant de « riche agriculteur ». J’ai alors décidé d’écrire une série d’articles pour un journal agricole distribué à l’échelle de la province afin d’expliquer « les sept comptes bancaires d’un agriculteur ». J’ai depuis réalisé que tout le monde possède ces sept comptes bancaires et que je devrais peut-être expliquer ce qu’ils sont. Je prendrai l’un des sept comptes bancaires (sol, semence, formation continue, l’« équipe », voisins, politique et argent) et j’en expliquerai un chaque semaine pendant les sept prochaines semaines, si je ne me fais pas congédier.

    Le terme « équipe » est bien connu de quiconque regarde ou pratique des sports, car tout le monde sait que même le meilleur joueur de la ligue ne peut pas gagner seul. Quelle que soit l’entreprise ou l’équipe à laquelle nous appartenons, une équipe qui travaille ensemble connaîtra le succès. L’équipe d’un producteur laitier comprend des membres de la famille, plusieurs employés, un nutritionniste animal, un banquier très instruit, un comptable, un podologue pour les vaches, au moins un vétérinaire, plusieurs fournisseurs d’aliments pour animaux, probablement plusieurs « entrepreneurs à forfait » pour épandre le fumier, récolter, aider aux cultures, des camionneurs, des mécaniciens pour diverses réparations, des spécialistes en réfrigération (car il y a souvent 10 000 $ de lait périssable dans ce réservoir de vrac), un notaire, un conseiller financier, plusieurs médecins, des spécialistes des mauvaises herbes, un électricien, un plombier, plusieurs acheteurs d’animaux, un ou plusieurs conseillers en génétique, des conseillers en cultures, un informaticien, un fournisseur de carburant, un conseiller en environnement, plusieurs menuisiers, ingénieurs et entrepreneurs, de nombreux spécialistes laitiers, un spécialiste en ventilation, un foreur de puits et spécialiste des pompes à eau, plusieurs ateliers hydrauliques qui réparent et vendent, des fournisseurs de pièces pour chaque équipement de la ferme, un ou plusieurs fournisseurs de pneus, des soudeurs, des machinistes, des fournisseurs de semences, des fournisseurs de produits chimiques, des réparateurs de machines à traire, des fournisseurs de produits de nettoyage pour la laiterie, plusieurs « laboratoires d’analyse » pour l’eau, l’alimentation, le fumier et le sol, des quincailleries, des transporteurs d’équipement lourd et des services de livraison de colis, un ou plusieurs abattoirs, des contacts médias, un conseiller spirituel, une ligne d’écoute pour la fatigue mentale qui fonctionne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, plusieurs applications météo sur votre téléphone intelligent, un agronome local, un inspecteur en bâtiment et des restaurants locaux pour la nourriture d’urgence pendant les semailles et la récolte. Lorsqu’un agriculteur entre dans l’étable chaque matin et est accueilli par des dizaines d’animaux, cela peut être un grand plus pour le bien-être mental.

    Maintenir un réseau actualisé de spécialistes d’autres communautés, provinces, pays ou continents peut devenir un atout inestimable. Beaucoup des membres de l’équipe mentionnés ci-dessus figurent également dans les listes de contacts de nombreux consommateurs, mais nous considérons souvent cette longue liste comme acquise. Garder ce compte bancaire d’équipe « de votre côté » peut être bien plus précieux dans la vie que l’argent que vous avez en banque. Prenez le temps de parler à ces membres de l’équipe aussi souvent que vous le pouvez. Le temps, c’est de l’argent, mais c’est de l’argent bien dépensé.

    Chris Judd est un agriculteur de Clarendon, sur des terres qui sont dans sa famille depuis des générations.

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  • Les sept comptes bancaires d’un agriculteur : #3 la formation continue

    Pourquoi allons-nous à l’école ? Grand-papa nous disait que c’était pour apprendre à lire, écrire et compter. Finalement, nous nous rendons compte que la principale raison pour laquelle nous allons à l’école, au cégep, au collège, à l’université ou dans tout autre lieu d’enseignement est d’« apprendre à chercher des réponses à ce que nous ne savons pas ». Nous découvrons également que bon nombre des réponses changent à mesure que le temps avance. Nous découvrons qu’une partie de ce qui nous a été enseigné au collège a radicalement changé avant même que l’encre ne soit sèche sur ce morceau de papier que nous accrochons au mur et qui atteste que nous avons obtenu notre diplôme.

    Heureusement, nous avons appris à chercher des réponses à des questions qui deviennent plus complexes à mesure que nous réalisons que nous n’avons pas tout appris. Nous avons également appris à créer un réseau avec des personnes qui en savent beaucoup plus que nous sur des sujets spécifiques. Il y a soixante-dix ans, presque toutes les universités avaient un département de vulgarisation très bien développé qui diffusait des informations nouvellement découvertes à toute personne intéressée. Des subventions accordées par les gouvernements provinciaux, étatiques et fédéraux étaient spécifiquement allouées aux universités pour fournir des informations aux étudiants et au grand public. Puis, en quelques années (dans les années 60 et début 70), les fonds de recherche et une grande partie des fonds de vulgarisation ont été transférés à l’industrie privée (entreprises de semences, entreprises chimiques, entreprises pharmaceutiques, entreprises de machinerie, etc.) par un système de financement partagé où le gouvernement et l’industrie privée payaient environ la moitié chacun.

    Avant longtemps, la plupart des industries privées ont trouvé le moyen d’orienter ces fonds vers des informations qui pourraient profiter davantage à leurs résultats financiers qu’à ceux du consommateur. Au sud de la frontière, ces fonds ont continué d’être versés directement aux universités pour être utilisés pour la diffusion d’informations non biaisées au public.

    Pour les agriculteurs, la formation continue présente plusieurs avantages. Tout d’abord, il est soit gratuit, soit très peu coûteux d’assister à ces journées d’information. Les informations sont généralement les plus récentes, à peine sorties de presse. Les informations les plus récentes sur l’agriculture proviennent généralement des États-Unis ou de la Chine. Les Canadiens sont généralement bienvenus à toutes les journées, ou semaines, d’information aux États-Unis. Si vous êtes habile avec Internet, même la recherche chinoise est en anglais, car l’anglais est la langue de la recherche. De nombreuses universités agricoles américaines fournissent gratuitement leurs plus récentes recherches sur leur site Internet.

    Il y a quelques années, quand nous étions plus jeunes, Jeannie et moi avons participé à de nombreux séjours et conférences d’une semaine sur le thème « laitier » dans différentes provinces et différents États. Ces séjours laitiers sont généralement fréquentés par des vétérinaires, des nutritionnistes, certains des meilleurs éleveurs laitiers du monde et des spécialistes agricoles gouvernementaux. En parlant à ces gens en vous prélassant autour de la piscine ou en faisant la fête le soir, vous pouvez apprendre autant qu’en assistant à la partie éducative de la conférence. Une grande partie des dépenses liées à cette formation continue peut également être déduite au moment des impôts. Nous avons toujours estimé que les informations acquises lors de ces journées d’information ou de ces voyages nous économisaient plus d’argent que ce que coûtait la conférence ou le voyage. Bon nombre des meilleures revues commerciales agricoles (bœuf, produits laitiers, cultures fourragères, éco-agriculture et même agriculture biologique) du monde entier peuvent être livrées quotidiennement ou mensuellement directement sur votre ordinateur, gratuitement.

    Ce que nous avons appris dans un établissement d’enseignement supérieur devient rapidement une nouvelle d’hier, alors que nous sommes confrontés à l’arrêt et à l’inversion du changement climatique, en utilisant l’agritourisme pour sensibiliser nos consommateurs à la manière dont leurs aliments sont produits et pourquoi. Parce qu’ils veulent vraiment savoir. Ils n’ont plus d’oncle, de grand-père ou de cousin qui vit à la ferme. Les consommateurs d’aujourd’hui veulent savoir ce que nous pulvérisons sur nos cultures, ce que nous donnons à manger et ce que nous injectons à nos animaux, et pourquoi. Dans le monde en évolution rapide d’aujourd’hui, nous devons apprendre à identifier et à gérer la fatigue mentale et les niveaux de stress de nos voisins, de nos familles, de nos employés et de nous-mêmes.

    La formation continue est très appréciée par les entreprises de logiciels et d’informatique. Bon nombre de ces entreprises incluent jusqu’à 30 % du temps rémunéré de leurs employés. Ce temps peut inclure la musique, la psychologie, la lecture (pas des romans), l’exercice physique et de nombreux autres moments de détente et d’ouverture d’esprit.

    À la ferme, personne n’est responsable de notre formation continue, sauf nous-mêmes. Cependant, nous sommes responsables de nous assurer que nos consommateurs et tous les politiciens sont informés du pourquoi et du comment nous faisons les choses dans les fermes.

    Chris Judd est un agriculteur de Clarendon sur des terres qui sont dans sa famille depuis des générations.

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  • Les échos du passé – 22 mai 2024

    Il y a 25 ans – 19 mai 1999

    Course de canards rapporte 3 000 $ aux Lionettes : Bien que les niveaux d’eau aient été les plus bas jamais enregistrés pour une course de canards, un gagnant a finalement franchi la ligne d’arrivée dimanche, rendant un chanceux acheteur de canard 1 000 $ plus riche.

    Debbie Wittenburg, de Bristol, a été la grande gagnante de la course de canards des Lionettes de Quyon, son canard étant le premier à atteindre la boîte noire à la ligne d’arrivée.

    André Bélisle Jr., de Luskville, a gagné 500 $ pour son canard arrivé en deuxième position, tandis que Marsha Richardson, de Thorne, a remporté 250 $.

    Mais les véritables gagnantes de la journée ont été les Lionettes de Quyon, qui ont récolté environ 3 000 $ lors de cet événement d’une journée. La majeure partie de l’argent sera utilisée pour remplacer les lumières qui ont été volées au terrain de balle.

    Fin de l’entraînement : Le vrombissement des hélicoptères et le bruit des coups de feu étaient monnaie courante dans les collines de Thorne et de Clarendon la semaine dernière, alors qu’environ 80 soldats de la Base des Forces canadiennes Petawawa ont passé la semaine dernière à s’entraîner dans la région.

    Les exercices d’entraînement militaire n’ont généralement pas lieu hors de la base, admet le major Joseph Shipley, mais le terrain à Clarendon et à Thorne a offert un excellent entraînement et le public a été si coopératif, que le major espère que sa compagnie reviendra pour plus d’entraînement à l’avenir.

    Cette zone inconnue a forcé les soldats à utiliser leurs compétences en navigation dans les collines très boisées. Cela a également donné l’occasion à une douzaine de résidents locaux de participer à l’action. Une partie de leur travail consistait à agir comme civils et à rechercher l’ennemi.

    Il y a 50 ans – 22 mai 1974

    Le PPJ, sujet d’une conférence intéressante à la Société historique de Pontiac : Un public nombreux et reconnaissant a entendu l’histoire du chemin de fer local P. P. & J. à l’école McDowell le 14 mai. Le conférencier était Wyman MacKechnie, présenté par G. Crouse, président de la Société historique de Pontiac.

    Le conférencier s’est appuyé sur des preuves documentaires, des anecdotes humoristiques et l’histoire municipale pour élaborer une allocution instructive et intéressante.

    Mme Lu McDowell a ajouté son récit amusant du service passagers sur l’ancien chemin de fer Pontiac and Pacific Junction.

    Metcalfe nommé président du Comité de la main-d’œuvre des Mines : La direction des Mines Hilton et la section locale 5656 des Métallurgistes unis d’Amérique ont, avec l’aide du Service consultatif de la main-d’œuvre du Canada et de la Direction générale de la main-d’œuvre et du travail du Québec, créé le Comité de la main-d’œuvre des Mines Hilton.

    Ce comité évaluera les problèmes de main-d’œuvre, élaborera des mesures d’ajustement de la main-d’œuvre et fera des recommandations aux parties concernées sur les problèmes découlant de la fin des opérations aux Mines Hilton en 1975 ou 1976.

    La direction des Mines Hilton et le Syndicat ont nommé Fred Metcalfe, de Bristol, pour agir à titre de président avec l’approbation des Services-conseils en main-d’œuvre du Canada et du Directeur général du travail et de la main-d’œuvre du Québec.

    Robert Hortie et Owen Hill des Mines Hilton, avec Lee Hodgins comme substitut, et Terrence Mulligan et William Black du Syndicat, avec Valmore Chevrier comme substitut, sont les autres membres du comité.

    Il y a 75 ans – 19 mai 1949

    Nouvelles locales : Un groupe de Rotariens de Shawville et leurs épouses ont été royalement reçus cette semaine alors qu’ils se sont rendus à Ottawa pour assister à la conférence du 170e district de l’Association internationale des clubs Rotary.

    S. Wyman McKechnie, agriculteur éminent de Wyman, est le dernier à annoncer qu’il soumettra son nom à la convention libérale qui se tiendra à Campbell’s Bay le 23 mai pour choisir un candidat aux prochaines élections fédérales. Il en est maintenant à sa neuvième année en tant que maire de South Onslow et a été préfet de Pontiac pendant deux ans.

    Les plaintes de touristes, d’agriculteurs et d’autres personnes selon lesquelles les restaurants de Shawville n’ouvraient pas assez tôt ont eu des résultats cette semaine de la part de Ken Pirie, qui a annoncé que son restaurant ouvrirait désormais à 9 h tous les jours, y compris le dimanche. Ray Hoban a déclaré que son établissement ouvrait à cette heure depuis un certain temps, mais a souligné que l’ouverture des restaurants le matin se faisait à perte, car il n’y avait pas assez d’affaires pour couvrir les coûts d’électricité pendant cette période. L’instauration de l’heure avancée à Shawville le 1er juillet devrait améliorer davantage la situation.

    Il y a 100 ans – 15 mai 1924

    Nouvelles locales : La Fête de la Reine (le 24) tombe samedi de la semaine prochaine et, comme d’habitude, sera observée comme un jour férié par les commerces de Shawville. Ayez votre panier-repas et votre équipement de pêche prêts pour l’assaut piscatoire.

    L’île Calumet a la particularité de compter parmi ses citoyens l’homme le plus âgé du comté, peut-être de la province. Son nom est Joseph Beland et il a célébré il y a peu de temps son 107e anniversaire en coupant du bois (une occupation favorite) et en travaillant un peu dans le jardin. M. Beland a perdu l’ouïe et est courbé par le poids des années, mais il est par ailleurs vigoureux d’esprit et de corps.

    Les primes versées aux colons au taux de 4 $ l’acre de terre qu’ils défrichent ont été augmentées à 6 $ l’acre par un décret en conseil signé par le lieutenant-gouverneur de la province de Québec.

    Un incendie à l’usine de Superior Electric Ltd. à Pembroke mardi dernier a causé soixante-dix mille dollars de dommages.

    La première étape d’un projet de développement hydroélectrique de la rivière des Outaouais qui vise ultimement la production d’environ 700 000 chevaux-vapeur, à distribuer dans toute la province, a été franchie aujourd’hui par la Commission Hydro de l’Ontario lorsqu’elle a fait une demande officielle au gouvernement Ferguson pour certaines concessions d’eau. Les sites demandés par l’Hydro sont situés sur la rivière des Outaouais entre Ottawa et Pembroke, étant principalement les chutes des Chats, les chutes du Portage-du-Fort, les chutes Des Joachims et les chutes des Allumettes. Le premier ministre Ferguson a déclaré qu’elles seraient mises à la disposition de l’Hydro, le gouvernement ayant convenu que les sites pour cet important plan d’énergie d’Ottawa seraient réservés des intérêts privés.

    Annonce : Faites laver votre voiture à l’usine de portes et fenêtres, avec de l’eau chaude et douce. Un bon travail garanti.

    Il y a 125 ans – 25 mai 1899

    Nouvelles locales : La Compagnie P.P.J.R. a un train de construction en service pour transporter des traverses et une équipe d’hommes au travail pour effectuer des réparations sur la route.

    Le Chronicle rapporte : Le professeur Workman, propriétaire du vapeur Janet Craig, demande une garantie de 40 $ pour le premier mois de la part des marchands d’Arnprior s’il place ce navire sur la route entre Arnprior et Portage du Fort. Les marchands ne garantiraient que 25 $, un montant que le professeur a déclaré au Chronicle mardi qu’il ne suffirait pas. Certains marchands estiment qu’il serait possible que le Hamilton fasse des voyages bihebdomadaires entre Arnprior et Portage. Le Hamilton est le nouveau bateau à aubes construit par les Polson de Toronto pour l’Upper Ottawa Improvement Co. et il est rapide et spacieux.

    Un homme a été envoyé à la prison centrale de Kingston la semaine dernière pour dix mois pour avoir embrassé et effrayé trois femmes dans un endroit isolé.

    La petite Blanche Dallas, âgée de 11 ans, ainsi que Stanley et George Mead, âgés de 11 et 12 ans, ont été emportés par-dessus les rapides Deschênes mercredi dernier. La fillette s’est noyée, mais les garçons, toujours accrochés à leur bateau chaviré, ont été secourus à environ un mille et demi en aval des rapides. Les jeunes, semble-t-il, tentaient de traverser la rivière en amont des rapides dans une chaloupe lorsque celle-ci a été aspirée dans le chaudron bouillonnant par le fort courant, ce qui a entraîné le chavirement de l’embarcation fragile. Les jeunes gens se sont accrochés au bateau, et Stanley a attrapé sa petite amie mais n’a pas pu la retenir et elle a été emportée.

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  • Que voulez-VOUS ? #6 Pour vous, votre famille, vos descendants ?

    Le week-end de la fête du Travail, comme des milliers de personnes des quatre coins du monde, j’ai assisté à la Foire régionale de l’Ouest du Québec à Shawville (Québec). Il ne vous faudrait pas longtemps pour réaliser que l’agriculture est la base de cette foire. Bien que les vaches laitières, les bovins de boucherie, les moutons, les chèvres, les lapins, les chevaux de toutes tailles, ainsi que les tracteurs et équipements agricoles soient faciles à trouver, vous remarquez vite que les agriculteurs aiment aussi s’amuser. De la fête foraine, qui est la priorité des enfants, aux tirs de camions et de tracteurs, aux spectacles animaliers quotidiens, aux concours d’art et de pâtisserie, aux spectacles de magie et de chiens dressés, aux concessions alimentaires pour tous les goûts, aux endroits où se rafraîchir (que ce soit de l’eau ou quelque chose de plus fort), une armée de bénévoles a travaillé des milliers d’heures pour que chacun se sente chez soi et s’intègre, qu’il s’agisse de secrétaires ou d’agriculteurs.

    Avec un club 4-H de plus de 80 membres, des jeunes de 8 à 20 ans, et des membres non seulement issus de fermes, mais de tous les horizons, la prochaine génération comprendra l’importance d’une communauté agricole saine. Si vous aviez eu l’occasion d’assister à l’encan des agneaux de marché et des bouvillons, vous auriez remarqué la générosité de ces jeunes lorsqu’ils ont reversé des milliers de dollars, tirés de la vente de leurs animaux, pour aider des personnes en détresse. C’est une partie de ce que le 4-H enseigne à ses membres, pas seulement la préparation des animaux pour qu’ils ressemblent à des participants à un concours de beauté, ou comment écrire et prononcer des discours, ou juger de tout, de la qualité des fruits au meilleur animal laitier ou de boucherie, ou comment faire de la danse carrée, et des dizaines d’autres compétences de vie.

    Lorsque nous avons assisté aux spectacles musicaux nocturnes avec des milliers d’autres personnes qui parlaient de nombreuses langues différentes, nous avons remarqué que tout le monde appréciait la bonne musique et que personne ne se disputait ni ne prononçait de paroles dures. Notre foire n’a duré que cinq jours, mais je n’ai jamais entendu personne demander « quelle est votre religion ? » ou mentionner que le chapeau qu’ils portaient était différent, ou « parlez-vous une autre langue ? » La plupart d’entre nous sont plus à l’aise de parler une langue plutôt qu’une autre, mais nous essayons de nous aider mutuellement à communiquer du mieux que nous pouvons.

    La plupart de nos petits-enfants sont maintenant bilingues. J’ai des petits-enfants qui regardent des dessins animés japonais tout en apprenant à comprendre le japonais. Le magazine le plus informatif sur l’élevage laitier est maintenant disponible en anglais, en espagnol, et je suis fier d’avoir parlé au rédacteur en chef et de l’avoir persuadé de produire également une version française « gratuitement » pour tous les producteurs laitiers francophones du Canada et leurs employés.

    Alors, que voulez-vous pour votre futur monde, pays, comté, municipalité, famille et vos descendants ?
    Un monde avec de l’air pur, de l’eau et des aliments sains ? Des dirigeants qui voient des milliers d’années à l’avance ? Moins d’agression ? Des religions qui se respectent mutuellement et respectent la vie ?

    Un pays qui offre la liberté de religion ? De parole ? De réunion ? Un système judiciaire « impartial » ? Une constitution honorée par tous ?

    Un comté qui travaille avec le pays pour assurer un système d’éducation et de santé qui offre un accès rapide à tous les résidents, quelle que soit la province qui fournit le service ?

    Des municipalités, villes et cités qui travaillent avec tout ce qui précède pour offrir à leurs contribuables un bon endroit où vivre qui attire les résidents et offre aux prochaines générations un lieu désirable pour élever leurs familles.
    Voulez-vous que vos futurs politiciens en herbe participent tous à des « débats des candidats » afin que vous puissiez savoir qui ils sont ? Ou ce qu’ils veulent faire ?

    Faites savoir à tous vos politiciens pourquoi vous vivez ici et quel genre de monde, de pays, de comté et de municipalité vous seriez fier de transmettre à vos enfants et à vos descendants.

    Chris Judd est un agriculteur de Clarendon sur une terre qui appartient à sa famille depuis des générations.

  • Une journée pour penser à notre histoire

    Le 1er juin 2025, nous avons eu l’occasion de jeter un coup d’œil à notre histoire. Les voitures remplissaient les rues de Shawville, de la colline de l’hôpital jusqu’à la moitié de la ville.

    Cela faisait de nombreuses années que le carrousel de la GRC n’avait pas fait de représentation en ville. Les premiers arrivants ont été accueillis par une rangée d’énormes tracteurs 4×4, un pulvérisateur de champ automoteur avec une rampe de pulvérisation de cent pieds de large, une grue qui tenait un fier drapeau canadien à cent pieds dans les airs, plusieurs camions à benne basculante et tracteurs routiers rutilants, une chargeuse, et d’autres machines que les enfants n’ont jamais l’occasion d’examiner de près, notamment une voiture de police, une balayeuse de rue et un camion de pompiers. Même s’il avait plu et que le temps menaçait encore, certains des véhicules anciens se sont présentés.

    Le musée était ouvert et doté de personnel pour montrer et expliquer les outils et même les vêtements de nos premiers pionniers. Le petit musée regorge de notre passé historique, le grenier contient encore plus d’objets qui ne peuvent être exposés, et les résidents locaux ont des centaines d’autres articles et d’équipements agricoles d’antan chez eux, en attendant plus d’espace au musée. Les membres de la Société historique étaient vêtus de tenues datant de l’époque de l’arrière-arrière-grand-père.

    Lors de la « Journée nationale du lait du Canada », le club 4-H local avait fait le plein de lait froid, de boissons et de crème glacée, mais ce sont les hot-dogs et les hamburgers fraîchement cuisinés qui ont été les plus recherchés en cette journée fraîche et humide. Des musiciens et chanteurs locaux talentueux, ainsi que des danseurs de quadrille 4-H qui avaient prévu de se produire à l’extérieur, se sont déplacés dans le « pavillon d’exposition des dames » pour échapper au vent frais et à la pluie menaçante.

    La musique, le chant et la danse sont une tradition de la vallée de l’Outaouais, avec des racines remontant à nos pays ancestraux comme la France, l’Angleterre, l’Irlande, l’Écosse, l’Allemagne et l’Amérique du Nord britannique bien avant que les États-Unis ou le Canada ne soient des pays. Une grande partie a été perfectionnée dans les camps de bûcherons après une longue et dure journée de travail à couper des billes à la hache et à la scie passe-partout. Les hommes sortaient le violon, les cuillères, l’harmonica et le peigne pour faire de la musique et danser jusqu’à ce que le cuisinier leur dise d’aller se coucher.

    Il y a cent ans, chaque semaine, les voisins se relayaient pour se réunir dans la grande cuisine de quelqu’un pour une fête maison de chant et de danse. Plusieurs de nos meilleurs chanteurs ont commencé à chanter dans une chorale d’église. Une vieille chanson, Lord of the Dance, se trouve dans plusieurs livres de cantiques. Les chants gospel sont très courants dans le répertoire de chaque chanteur. Plus de 150 musiciens ont joué lors du « Hooley » local du vendredi soir à Shawville.

    La plupart des régions rurales d’Amérique du Nord transmettent leurs quadrilles traditionnels, leurs meneurs de danse et leur musique d’une génération à l’autre. Notre club 4-H local a fait du quadrille l’un de ses projets les plus populaires. Ils ont remporté plusieurs prix pour le meilleur quadrille, le meilleur couple et le meilleur meneur, tant au Québec qu’en Ontario. Certains membres commencent le quadrille dès l’âge de huit ans, et ne font que s’améliorer. Cette année, il y a plus de quatre équipes de quadrille au club de Shawville. Il y a toujours plus de filles que de garçons qui veulent apprendre, mais vers 15 ans, les garçons qui ont appris à danser ont le choix parmi des centaines de filles, tandis que ceux qui n’apprennent pas deviennent soit des spectateurs timides, soit traînent trop au bar.

    Le dimanche, la grande performance était le carrousel de la GRC, lorsque tout le monde s’est rassemblé pour regarder. La GRC a débuté en 1873 sous le nom de Police à cheval du Nord-Ouest. Il n’y avait pas de voitures à l’époque, alors ils utilisaient des chevaux pour se déplacer et bien que les vélos, les voitures, les bateaux et les avions fassent maintenant partie de leurs modes de transport, le cheval reste un symbole très reconnu, et a été, en fait, utilisé lors du dernier vol de train au Canada.
    De nombreuses provinces et territoires comptent encore sur la GRC pour les services de police. Avant la création du SCRS, une division spéciale de la GRC s’occupait du renseignement pour le Canada partout dans le monde.

    Soyons très fiers de notre très riche histoire, quelle que soit la partie du monde d’où votre famille est originaire !

    Chris Judd est un agriculteur de Clarendon, sur des terres qui sont dans sa famille depuis des générations.

  • L’IA frappe près de chez nous

    Il y a tout juste une semaine, j’ai reçu des appels de producteurs laitiers de longue date au sujet d’un article qui leur était parvenu par courriel. Il provenait d’une chronique laitière très respectée, rédigée chaque semaine par une source réputée d’informations à jour sur le bétail laitier, la gestion et la génétique. C’était un article sur la vie d’un très proche voisin, ami et parent à moi qui était décédé récemment. En lisant l’article, j’ai commencé à comprendre pourquoi mes amis producteurs laitiers étaient assez contrariés par celui-ci. Il y avait suffisamment de contre-vérités dans l’article pour que je réalise qu’il avait été au moins partiellement rédigé par l’IA et que l’auteur n’avait pas fait suffisamment de recherches pour corriger ces « contre-vérités ». Mon voisin était la troisième génération sur sa ferme. Il élevait des porcs, du bétail laitier, des cultures de rente et, après avoir vendu la majeure partie de sa ferme lorsque ses enfants lui ont dit qu’ils ne voulaient pas être agriculteurs, il a construit une nouvelle maison, cultivé du maïs sucré et des légumes pour les vendre en ville. Il faisait également de la pulvérisation à forfait pour notre ferme et pour de nombreux autres dans notre communauté. Chaque agriculteur que j’ai connu au cours de mes plus de 60 ans de vie agricole a laissé sa famille prendre ses propres décisions sur la façon dont elle voulait mener sa vie. 

    L’histoire a commencé à s’effilocher lorsque l’auteur a blâmé le système canadien de gestion de l’offre pour la fermeture d’églises dans les communautés rurales, la fermeture du nouvel abattoir de la communauté, l’augmentation du prix du quota laitier de 12 000 $ à 56 000 $ en seulement quelques années, et des communautés entières montrant des signes d’effondrement. Certains des producteurs laitiers qui m’ont contacté étaient là avant le développement du système canadien de gestion de l’offre pour la commercialisation des produits laitiers, des œufs et du poulet. Il y avait auparavant d’énormes fluctuations de production, allant de pénuries qui forçaient les grossistes et les détaillants canadiens à importer ces produits, à des surplus si importants que certains aliments devaient être déversés en mer lorsque ni les acheteurs ni les pays pauvres ne voulaient de ces produits « gratuitement ». 

    En 1965, un jeune étudiant en agriculture de McGill, travaillant au bureau du MAPAQ de Shawville, m’a dit que le comté de Pontiac comptait plus de 600 fermes laitières. Beaucoup de ces fermes produisaient du lait de façon saisonnière et expédiaient de la crème en été, mais arrêtaient la production laitière à l’automne lorsque les pâturages cessaient de pousser. À cette époque, la collecte de lait est passée de bidons de huit gallons pour le lait et de cinq gallons pour la crème, à du lait transporté dans de grands camions-citernes en acier inoxydable, et la plupart de la crème était transportée à une centaine de kilomètres lorsque les beurreries locales fermaient. Beaucoup d’agriculteurs pensaient qu’ils étaient trop vieux pour investir dans une nouvelle laiterie et un réservoir en vrac, même s’il existait une subvention gouvernementale pour aider les agriculteurs à passer au lait en vrac. À cette époque, de nombreux agriculteurs sont passés d’une ferme mixte avec quelques bovins de boucherie, des vaches laitières, quelques porcs et un troupeau de poules pour l’argent de poche de l’épouse, à la production de viande bovine seulement. Même lorsque des centaines de fermes produisaient du lait, c’était un très faible pourcentage de la population de notre comté qui remplissait les douzaines d’églises de notre comté. Oui, maintenant la plupart des églises ont beaucoup de sièges vides, mais beaucoup de parents et de grands-parents préfèrent regarder les enfants jouer au hockey ou au baseball ou aller dans les centres commerciaux plutôt que d’assister à l’église. 

    Oui, le prix du quota a augmenté. Il y avait auparavant deux quotas laitiers : un pour le lait de consommation (lait blanc, chocolat et crème de table) et un autre pour le lait industriel utilisé pour le beurre, les fromages, le lait évaporé, le yogourt et le lait écrémé en poudre. Lorsque certains producteurs de crème ont cessé leurs activités, un quota industriel a été offert gratuitement à tout agriculteur qui souhaitait en produire (à un prix inférieur à celui du lait de consommation). 

    Tout d’abord, le quota laitier était mesuré en unités impériales avant l’arrivée du système métrique. J’étais à la première vente de quotas laitiers dans notre comté et j’ai acheté du quota de lait de consommation pour 1,35 $ la livre. Le prix du quota laitier au Québec n’a jamais atteint 56 000 $ par kilogramme de matière grasse. Cependant, je siégeais à l’Office des producteurs de lait du Québec lorsque nous avons décidé de geler et, peut-être à l’avenir, d’abaisser le prix du quota afin qu’un nouveau et jeune producteur puisse démarrer ou s’agrandir. À cette époque, nous avons gelé le prix du quota à 25 000 $ par kilo de matière grasse. J’ai aussi contribué à faire accepter le plafonnement du prix des quotas dans d’autres provinces. Même si de nombreux anciens producteurs avaient obtenu la majeure partie de leur quota laitier gratuitement, ils voulaient que le prix du quota augmente encore plus pour qu’ils puissent prendre leur retraite en millionnaires. Nous avons persuadé la majorité des producteurs de plafonner le prix du quota à 25 000 $, afin que la prochaine génération puisse continuer ou commencer à élever des vaches laitières pour gagner sa vie. 

    Je siégeais également à l’Office des producteurs de lait du Québec lorsque nous avons introduit un quota de démarrage gratuit pour les nouveaux ou jeunes producteurs désireux de reprendre la ferme familiale. Nous avons également lancé une loterie de quotas laitiers où tout nouvel aspirant producteur laitier pouvait soumettre un plan pour démarrer en production laitière. C’était une chance d’obtenir 15 kilogrammes de quota pour le meilleur plan soumis. Ce nouveau producteur pouvait inclure son conjoint(e) comme partenaire et le partenaire recevait également une partie du quota. Le nouveau producteur obtenait également la première chance d’acheter plus de quota lors des prochaines enchères de quotas. 

    D’autres pays avaient une sorte de système de quotas, mais leurs producteurs ont été persuadés d’abandonner le système de quotas. Des pays comme la Nouvelle-Zélande et l’Australie, ainsi que l’Union européenne, se sont éloignés du système de quotas et bientôt leurs pays ont été inondés de lait si bon marché que les agriculteurs faisaient faillite, certains sont morts par suicide, et ceux qui restaient organisaient d’énormes défilés dans les rues et sur les autoroutes, demandant un soutien financier. 

    Alors que les agriculteurs faisaient faillite, les transformateurs et les grandes chaînes de magasins enregistraient des profits records et le prix à la consommation des produits laitiers était plus élevé qu’auparavant, lorsque les producteurs laitiers avaient un système de quotas. Bien que les producteurs laitiers américains souhaitent un système de gestion de l’offre similaire à celui du Canada, leur gouvernement semble être influencé par les détaillants qui veulent du lait très bon marché et le gouvernement américain écoute les milliardaires. 

    Une grande partie de notre système alimentaire est un système de vente basé sur le marché libre. Vous vous souvenez peut-être de la forte augmentation des prix des œufs aux États-Unis, tandis que les prix canadiens sont restés stables. Le bœuf fonctionne également selon un système de marché libre. Comment trouvez-vous les prix du bœuf maintenant ? Il n’y a aucune reddition de comptes concernant les prix de l’essence. Les prix du carburant changent toutes les heures. Pourquoi ? 

    Il semble que l’article qui a été écrit sur mon ami et voisin ait été rédigé par l’IA. L’un des meilleurs violonistes du Canada a vu sa réputation entachée par la synthèse de l’IA de Google, qui affirmait qu’il avait été reconnu coupable d’agression sexuelle, alors qu’il s’agissait en fait d’une autre personne portant le même nom de famille.  Votre voiture pourrait bientôt être analysée par l’IA et, lorsque vous irez à l’hôpital, vous pourriez être trié par l’IA. J’espère vraiment que des restrictions seront mises en œuvre très bientôt pour empêcher l’IA d’être utilisée comme une arme.  Et non, mon article n’a pas été écrit par l’IA.

    Chris Judd est un agriculteur de Clarendon, sur des terres qui sont dans sa famille depuis des générations.

  • Un rapport de la MRC révèle une baisse des déchets et une hausse du recyclage dans le Pontiac

    Un rapport de la MRC révèle une baisse des déchets et une hausse du recyclage dans le Pontiac

    Un nouveau rapport sur la production de déchets, publié par le comité environnemental de la MRC Pontiac lors de la réunion du conseil des maires du 16 avril, indique que le comté a enregistré une diminution de la quantité totale de déchets produits ainsi qu’une augmentation du recyclage au cours des quatre dernières années.

    Le rapport, qui compile les statistiques de collecte des déchets des 18 municipalités entre 2021 et 2024, classe les municipalités en fonction de la quantité totale de déchets produits et de la quantité totale de matières recyclées collectées.

    Il a été préparé par Nina Digioacchino, coordonnatrice à l’environnement de la MRC, et ajouté à la dernière minute à l’ordre du jour de la réunion du 16 avril par le maire de L’Isle-aux-Allumettes, Corey Spence.

    Selon le rapport, la quantité totale de déchets produits par la MRC est passée de 5 813 tonnes en 2021 à 5 181 tonnes en 2024, tandis que la quantité totale de matières recyclées est passée de 1 143 tonnes en 2021 à 1 431 tonnes en 2024.

    Mme Digioacchino a déclaré en entrevue qu’en général, ces changements peuvent être attribués à une meilleure sensibilisation des citoyens quant à ce qui devrait être recyclé par rapport à ce qui devrait être jeté à la poubelle.

    « Plus vous recyclez, moins vous produisez de déchets », a-t-elle déclaré. « Ce sont des tendances normales auxquelles on s’attendrait en gestion des matières résiduelles. Les gens sont de plus en plus conscients de ce qu’ils jettent, plus conscients de ce qui est recyclable. »

    Le rapport classe les municipalités dans plusieurs catégories, notamment la quantité totale de déchets produits, les déchets et le recyclage par habitant, ainsi que le taux de valorisation, une mesure qui indique le poids des matières recyclables dans la quantité totale de déchets collectés par une municipalité.

    Les trois municipalités qui produisent le moins de déchets par habitant sont Thorne (105 kg/an), Sheenboro (141 kg/an) et Alleyn-et-Cawood (181 kg/an).

    La mairesse de Sheenboro, Doris Ranger, qui a suggéré à la municipalité de mettre en place un système de sacs poubelles transparents il y a quelques années, a déclaré que leur succès était dû à plusieurs efforts.

    « Nous avons vraiment incité nos résidents à composter, nous avons réduit les articles volumineux, et vous devez apporter vos déchets dans un sac poubelle transparent », a-t-elle expliqué, ajoutant que les sacs poubelles transparents découragent les gens de jeter des matières recyclables non rincées à la poubelle.

    Mme Ranger a ajouté que l’ajout de deux journées dédiées chaque année aux articles de grande taille a contribué à réduire le poids total des déchets de la municipalité.

    La Municipalité de Shawville s’est avérée être l’un des plus grands producteurs de déchets par habitant de la MRC (433 kg/an), juste derrière Bryson (462 kg/an). Le maire Bill McCleary a déclaré qu’il pensait que cela pourrait être dû à plusieurs facteurs.

    « Nous ramassons les déchets des gens. Si nous les ramassons à votre porte, vous n’avez aucune incitation à vous en soucier, alors vous allez déposer tout ce que vous produisez au bout de la route. »

    M. McCleary a déclaré que malgré les programmes mis en place par la MRC pour sensibiliser les gens aux matières recyclables, les gens ne semblent toujours pas comprendre quelles matières vont où.

    « Il y a toujours la vieille idée que ça ne va nulle part ailleurs que d’une benne à ordures dans un trou », a-t-il dit. « Ou ils ne s’en soucient tout simplement pas. »

    Mme Digioacchino a déclaré qu’elle pensait qu’un manque de bacs bleus à Shawville pourrait être une autre cause du nombre élevé de déchets totaux de la municipalité. La municipalité a récemment introduit des bacs noirs de collecte des ordures et devrait déployer les bacs bleus plus tard cet automne.

    Nouveau programme provincial de recyclage

    Mme Digioacchino a déclaré qu’elle travaillait avec les municipalités de tout le comté pour les informer du nouveau programme provincial de recyclage sous la responsabilité des producteurs, entré en vigueur le 1er janvier.

    Ce programme, géré par l’organisme sans but lucratif Éco Entreprises Québec (EEQ), couvre les coûts municipaux liés à la collecte du recyclage et a modifié les articles pouvant être déposés dans le bac bleu.

    « Nous ne cherchons plus tellement les numéros sur les plastiques. Nous cherchons à savoir : est-ce un contenant, un emballage ou une matière imprimée ? Si c’est l’un de ces trois [ . . . ] ça va dans votre bac bleu », a-t-elle donné comme exemple.

    Elle a déclaré que le programme géré par EEQ, qui est maintenant responsable de la collecte, du tri et de la vente des matières recyclables, vise à faciliter le recyclage pour le public tout en décourageant les entreprises de produire des matériaux problématiques.

    « Si vous produisez un emballage, une matière imprimée ou un contenant au Québec, vous payez maintenant une redevance en tant que producteur », a-t-elle dit, ajoutant que puisque ce programme est financé par EEQ, il est logique pour les municipalités de recycler autant que possible afin d’économiser des coûts.

    « Plus vous recyclez, moins cela coûtera à votre municipalité », a-t-elle déclaré.

    Selon le rapport de la MRC, les trois municipalités les plus performantes en matière de recyclage par habitant étaient Fort-Coulonge (174 kg/an), Bryson (154 kg/an) et Portage-du-Fort (127 kg/an), tandis que les moins performantes étaient Bristol (35 kg/an), Thorne (36 kg/an) et Clarendon (45 kg/an), des chiffres qui ont été recueillis avant l’entrée en vigueur du programme EEQ.

    Mme Digioacchino a déclaré qu’elle espérait que le nouveau programme EEQ faciliterait le recyclage pour les consommateurs, et servirait également d’incitatif aux municipalités pour éduquer leurs résidents sur les matériaux qui devraient être recyclés.

    À l’avenir, elle a dit qu’elle analyserait davantage les données du rapport. « Mon mandat est d’obtenir une meilleure définition de nos chiffres, de ce qui se passe et pourquoi certaines municipalités sont meilleures que d’autres, et de mettre tout le monde sur le même pied d’égalité. »